L'eccellenza delle carni e la tradizione dei salumi artigianali toscani
Da oltre 35 anni ci dedichiamo con amore e dedizione alla selezione delle migliori carni locali e nazionali. Il nostro obiettivo è portare sulle vostre tavole la ciccia bona. Rispettiamo i tempi della frollatura e diamo consigli su come usare i tagli classici nelle vostre ricette.
La nostra salumeria vanta un'accurata selezione di salumi di nostra produzione e formaggi del territorio.
Siamo famosi per la nostra salsiccia venduta al metro che facciamo giornalmente
Tagli pregiati di bovino, suino e pollame. Selezioniamo solo carni provenienti da allevamenti sicuri e certificati per garantirvi tenerezza e sapore.
Prosciutti stagionati, salami artigianali, pancette e guanciali. I veri sapori della tradizione norcina toscana.
Una ricca selezione di formaggi fresci e stagionati da accompagnare ai nostri salumi.
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Via Alighieri, 17/19
58034 Castell'Azzara (Grosseto)